Cuisine

Drinks

& Art

|
  • No products in the cart.
  • No products in the cart.
SUS

Puteți face rezervări la numărul de telefon:

0720 535 566

INTERVALE REZERVĂRI

LUNI / MONDAY
09:00 – 10:20 * 10:30 – 11:50 * MIC DEJUN / BREAKFAST
12:00 – 13:45 * 14:00 – 15:45 * 16:00 – 17:45 * 18:00 – 19:50 * 20:00 – 22:00

MARȚI, MIERCURI & JOI / TUESDAY, WEDNESDAY & THURSDAY
12:00 – 13:45 * 14:00 – 15:45 * 16:00 – 17:45 * 18:00 – 19:50 * 20:00 – 22:00

VINERI, SÂMBĂTA & DUMINICĂ / FRIDAY, SATURDAY & SUNDAY
09:00 – 10:20 * 10:30 – 11:50 * MIC DEJUN / BREAKFAST
12:00 – 13:45 * 14:00 – 15:45 * 16:00 – 17:45 * 18:00 – 19:50 * 20:00 – 22:00

Left Parallax Background Element

Bistro de l’Arte se număra printre acele restaurante din Brașov care oferă mâncare și ospitalitate așa cum și-ar dori oricare dintre noi să primească.
Mancarea corectă, proaspătă, sănătoasă, din surse locale și băuturi curate, autohtone sau de prin lume adunate, pe toate le așezăm pe masă cu încredere.
Bistro de l’Arte se află în al 20-lea an de existență și este unul dintre cele mai vechi localuri brașovene apărute după anii ‘90

m
Left Parallax Background Element

Despre
Oana Coantă

Oana Coantă, bucătarul și co-proprietarul Bistro de l’Arte, a fost desemnată de ghidul Gault&Millau „Woman Chef of the Year”.

Când trebuie să mă prezint mi’e greu să spun sunt ‘chef’. Nici ‘sunt șefa de la bistro’.
Atunci spun că sunt bucătar la bistro și lumea râde. Râd și eu și mă întorc la rețetele mele.
Îmi place mâncarea dar nu mă împac cu chimenul și boiaua. Nu îmi place să scriu cifrele cu cifre și atunci le scriu cu litere. Stau în Brașov și îl iubesc dar îl abandonez des pentru alte orașe unde știu că pot mânca bine.
Nu fac decât turism culinar, obsesiv.

Vrei să afli și alte informații?

Scrie-ne