Meniul Nostru – bistrodelarte

Meniul de sâmbătă, 5 octombrie

Dacă aveți alergii alimentare severe vă rugăm anunțați ospatarul înainte de plasarea comenzii pentru a ne asigura că putem să vă servim în condiții de siguranță

Zamă de vită cu perișoare de porc, moare de varză, varză murată, hrean (350g) 28

Carne porc tocata60g, carne vita40g, zeama de varza 50g, morcov, telina, hrean in otet, sare, piper, ulei, Val. energetică/100g (kJ/kcal): 755.2 Alergeni: telina

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat, tarhon și smântână (350g) 28

Fasole boabe100, ciolan porc afumat 80, sm fermentata 30g, telina, morcov, tarhon, otet, /Info nutriți porție Val Energetică (kcal): 337.4 Alergeni: lactate, telina

Supă cremă de linte (350g) 22

Linte40g, morcov, ceapa, usturoi, sare, piper, gluten / carne de porc30g, Info nutriți porție Val Energetică (kcal): 377.2 Alergeni: lactate

————————————————————————————————-

Salată de vinete, salată de roșii cu ulei presat la rece și busuioc (220g) 28

Vinete130g, rosii70g, ulei fl soarelui20g, ou, uleipresat la rece, morcov, usturoi, busuioc, sare, piper/Val energetică/100g (kJ/kcal): 379,7 Alergeni: ou

Chiftea de dovlecel rumenită cu telemea, mărar, sos kefir (350g) 45
Dovlecel150g, telemea75g, ou50g, făină de grâu25g, ulei floarea soarelui20ml, smântână, chefir, semințe floarea soarelui, semințe dovleac, ulei, sare, piper Val. energetică/100g (kJ/kcal): 755.2 Alergeni: gluten ou, mustar, lactate, semințe

Salată de roșii, pită înmuiată, usturoi, ulei presat la rece, telemea de bivoliță sfărâmată (350g) 38

Roșii 250g, telemea bivolita100g, ulei20g, paine80g, usturoi, sare/Val energetică/100g (kJ/kcal): 359,2 Alergeni: gluten, lactate, nuci

Ardei umplut cu păsat, orez, și legume, sos de roșii dulce, iaurt gras VEGETARIAN (350g, lactate, guten) 37

Ardei umplut cu păsat, orez și legume, sos de carne de vită, iaurt gras CU CARNE (350g, lactate, gluten) 45

Ciuperci king oyster și coama leului, rumenite la tigaie, cu sos de smântână-ceapă-usturoi-cimbru, cremă de mămăligă (350g, lactate) 47

Ficăței pui în vin și unt, tartă de cartof-mere-ceapă roșie cumin, piure sfeclă&morcov, salată&vinaigrette (350g) 57

Ficat de pui 200g, cartof 100g, salate verzi, mustar, otet,ceapa roșie, mere, sfeclă coaptă, morcov, vin alb, suc mere, unt ulei, pesmet, sare, piper, chimion pudră Val Energetică (kJ/kcal): 794.4, Alergeni: gluten, ou, mustar, lactate

Paste cu felii de mușchi de vită, sos de ceapă rumenită, trufe, smântână, brânză maturată (100g/120g/80g) 68
Muschi vită 120g, paste 120g, smantana UHT pentru gatit 32% 80g, brânză tare 60g, Crema de trufe vară 20g (ulei de fl soarelui, masline negre, sare, usturoi, patrunjel), ceapa 20g, piper, sare, stabilizator: caragenan (E 407)/ Val Energetică/100g (kJ/kcal): 862.7 / alergeni: ou, gluten, lactate

BISTRO MIEL Burger -berbecuț ButcherCuisine, iaurt&ierburi aromate, chevre, sos roșii, cartofi rumeniți (400g) 67
Carne de oaie – 150g, Cartofi 150g, Salată verde 100g, Chiflă maia 120g, Branza capra 50g, (LAPTE capra p, fermenti LACTICI, cheag, iaurt 10% 30g, (100% LAPTE vaca, pasteurizat, culturi lactice.)Morcov, Sare, Usturoi Info nutriț/ porție Val Ener (kJ/kcal), Alergeni: gluten, lactate, mustar, ou

BISTRO Burger Carne de vită Butcher Cuisine, maioneză, dulceața ceapă roșie, harissa, cartofi rumeniți (400g) 64
Cartofi150g, Carne de vita150g, Salata verde80g, Chiflă maia120g, Brânză Gouda30g, Ardei, Ou, mustar, Ceapa, Zahăr, Sare, Usturoi/Info nutri/porție (601.00g) Valoare Energetică (kJ/kcal): 4175.4 / 994.4, Alergeni: gluten, ou, mustar, lactate

DESERT

Plăcintă cu mere și prune uscate în sos de vanilie aromat cu mușețel (140/60g, gluten, ou, lactate) 24

Gălușcă umplută cu CIOCOLATĂ, vișine bete, pesmet dulce aromat cu scorțișoară și nucșoară, smântână Torockoi (90g/10g/buc) 12 lei/buc (comandați câte găluște doriți să mâncați)

Faina de grau60g, Smântână de gătit40g, ciocolata lapte, pesmet, ou, visine, alcool, făină de grâu, zahar, ulei floarea soarelui, scortisoara, nucsoara, sare Info nutriționale/porție ValEnergetică (kcal): 577.9 / Alergeni: gluten, ouă, lactate

Papanași FIERȚI cu brânză de vaci, pesmet aromat, smântână grasă (250g) 24

Smântână de gătit40g, brânză vaci40g, griș, zahăr, pesmet, ou, făină grâu, ulei floarea soarelui, scortisoara, nucsoara, coaja lamaie si portocala, sare Info nutriționale/porție Val Energetică (kcal): 514.7 / Alergeni: gluten, ouă, lactate

SUPĂ CREMĂ DE ARDEI COPT și burduf de munte.

ROASTED BELL PEPPER SOUP & fermented sheep cheese.

(T) (L) 250g / 50g 26 lei

Ardei dulce, branză de burduf, cartofi, smantană UHT pentru gătit 32%, ceapă, suc de mere, unt, ulei de floarea soarelui – 5ml; Stabilizator: Caragenan (E 407).

SUPĂ DE ROȘII cu sos de chefir și smântână, frișcă.
TOMATO SOUP with sour cream – kefir sauce, whipped cream.

(T) (L) 300 / 30g 26 lei
Roșii, zahăr, pastă de tomate, chefir, smântână, frișcă, sare; Antioxidant: Acid citric (E 330).

SUPĂ DE ROȘII GRATINATĂ CU GOUDA, cu sos de chefir și smântână, frișcă
TOMATO SOUP GRATIN with gouda and sour cream – kefir sauce.

(G) (T) (L) 300 / 30g 26 lei
Roșii decojite, brânză Gouda, pastă de tomate, zahăr, chefir, smântână, frișcă, sare; Antioxidant: Acid citric (E 330).

SUPĂ DE CEAPĂ CU GOUDA și crutoane, după o rețetă franțuzească.
FRENCH ONION SOUP with gouda cheese gratin & croutons.

(S) (G) (T) (L) 300 / 70g 26 lei
Brânză gouda, ceapa, pâine albă, vin alb, sare, supă din legume bio deshidratate, unt, zahăr.

SALATĂ CU BRÂNZĂ | CAPRĂ SAU TELEMEA, la alegere, cu legume și fructe rumenite (prune uscate, ceapă roșie, mere, pere, cartofi crocanți).
SALAD WITH CHEVRE OR LOCAL WHITE CHEESE with roasted fruits & vegetables | choose which cheese you like.

(N) (G) (S) (L) 300g 42 lei
Salată verde, brânză capră sau telemea, pară, măr, cartof, ceapă roșie, prune uscate, ulei de floarea soarelui, sare.

CLĂTITĂ RUMENITĂ DIN MĂLAI, umplută cu burduf și carne la borcan, omletă moale și murături în sos de muștar.
CRISPY CORNFLOUR PANCAKE with local fermented sheep cheese, slowly cooked porkmeat and sausages, scrambled eggs, mustard preserved pickles.

(T) (G) (M) (O) (L) 350g 52 lei
Ou omletă, ceafă de porc, lapte, branză de burduf din lapte de vacă, ceafă de porc afumată, cârnați de porc afumați, castraveți murați, mălai, ulei de floarea soarelui, făină de grâu, sfeclă roșie, ou, muştar, sare.

PULPĂ DE PUI COAPTĂ ÎNCET ÎN CUPTOR, cu sos de prune și dulceață de ardei iute, piure de cartofi cu busuioc, sfeclă marinată cu hrean, sos de muștar și mere (nu e picantă).
OVEN SLOW COOKED CHICKEN in plum & chilli jam sauce, mash potatoes with basil, pikled beet and horseradish, mustard & apple sauce (not spicy).

(N) (M) (L) 350g 47 lei
Pulpe de pui, cartof, unt, smântână UHT pentru gătit 32%, mere, dulceață de prune cu nuci, muştar, ulei de floarea soarelui, sare, ardei iute, zahăr; stabilizator: Caragenan (E 407).

PAPARDELE CU FELII DE MUȘCHI DE VITĂ, sos de ceapă rumenită, trufe, smântână și brânză maturată.
BEEF TENDERLOIN PAPPARDELLE PASTA with roasted red onion, black truffles and cream sauce & aged cheese.

(G) (O) (L) 300g 68 lei
Mușchi de vită, paste, smântână UHT pentru gătit 32%, brânză tare, cremă de trufe, ceapă, sare; Stabilizator: Caragenan (E 407).

PASTE CARBONARA cu pancetta, brânză maturată și ou
CARBONARA PASTA with pancetta, aged cheese & egg.

(G) (O) (L) 320g 39 lei
Paste, pancetta afumată, brânză tare, ou; Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301).

ESCARGOTS A LA BISTRO 12 melci de Crizbav gratinați cu unt, verdeață și salate proaspete.
A DOZEN CRIZBAV SNAILS gratin with butter, garlic, aromatic herbs & fresh salads.

(C) (G) (L) 120g/150g/100g 55 lei
Melci, unt, vin alb, ceapă, sare, usturoi. Pentru siguranța dumneavoastră folosim melci congelați | For your safety we use frozen snails

GOMBOȚI (găluște cu prune) desert tradițional transilvănean, preparat după o rețetă brașoveană cu aluat opărit (fără cartofi) (comandați câte găluște doriți să mâncați).
CINNAMON PLUM DUMPLINGS traditional Transylvanian dessert made after a local recipe (sold by piece).

(O) (G) 90g/10g / bucată / piece 12 lei

Compot de prune – 50g, Faina de grâu – 30g, Prune – 25g, zahar, pesmet (Conține Gluten), ulei de floarea soarelui, ou, scorțișoara, sare, nucșoara;

Alergeni: gluten, ou;
Informații nutriționale/100g Valoare Energetica (kJ/kcal): 1057.9 / 250.8, Grasimi (g): 5.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.7, Glucide (g): 46.9 din care: Zaharuri (g): 22.5, Proteine (g): 4.4, Sare (g): 0.5

TĂIȚEI în șodou (cremă de lapte și ou) aromată cu mușețel.
NOODLES in chamomile flavoured milk&egg sauce.

150g / 100g 24 lei

Sos vanilie – 81ml (smântâna de gatit – 31.25g, lapte – 31.25ml, galbenu de ou – 10.63g, zahar, sare, vanilie pudra) Paste (Conine Gluten) – 40g, Fistic – 5g, Stabilizator: Caragenan (E 407);

Alergeni gluten, ou, lapte, nuci;
Informații nutriționale/100g Valoare Energetica (kJ/kcal): 1194.8 / 285.2, Grasimi (g): 14.2 din care: Acizi grași saturați (g) 7, Glucide (g): 32.6 din care: Zaharuri (g): 8.4, Proteine (g): 7.5, Sare (g): 0.2

KAISERSCHMARRN Clătită pufoasă cu stafide înmuiate în rom, caramelizată în unt,
cu sos de prune și migdale prăjite
CRISPY BUTTER PANCAKE BITES, rum infused sultanas, plum compote.

200g / 100g 25 lei

Lapte – 40ml, Compot de prune – 30g, Stafide – 30g, Faina de grâu – 22g, Fulgi de migdale – 20g, Unt – 15g, Ou, rom, zahar, praf de copt, sare, agent de afânare: Bicarbonat de sodiu (E 500ii), Difosfat disodic (E 450i);

Alergeni Gluten, oua, lapte, nuci;

Informații nutriționale/100g Valoare Energetica (kJ/kcal): 1146.3 / 273.3, Grasimi (g): 12.9 din care: Acizi grași saturași (g) 4.9, Glucide (g): 30.9 din care: Zaharuri (g): 19.5, Proteine (g): 5.6, Sare (g): 0.4

CAFEA | COFFEE

ESPRESSO (30 ml) 12 lei

DOPPIO (60 ml) Espresso dublu | Double Espresso 16 lei

CAPPUCCINO (140 ml) (L) 14 lei

ESPRESSO MACCHIATO (40 ml) (L) 14 lei

FLAT WHITE (160 ml) (L) 18 lei

LATTE MACCHIATO (250 ml) (L) 18 lei

FRAPPÉ ESPRESSO (250 ml) (L) 20 lei

CIOCOLATĂ CALDĂ | HOT CHOCOLATE (160 ml) (L) 15 lei

CORRETTO (50 + 20 ml) (L) Espresso & Palinca Cireșe 22 lei

IRISH COFFEE (150 ml) (L) 26 lei

BISTRO EXCLUSIVE

SYPHON (330 ml) pentru 2 persoane | serves 2 37 lei

Cafea obținută prin evaporare în vid | Vacuum pressure coffee

CÀ PHÊ DÁ (150 ml) (L) 16 lei

Cafea vietnameză cu lapte și gheață | Vietnamese coffee with milk & ice

BISTRO CHOCO LATTE (200 ml) (L) 14 lei

Preparați-vă o băutură delicioasă din lapte fierbinte și ciocolată cu

unt de cacao. Arome: ciocolată, lapte, caramel cu unt sărat, scorțișoară.

Make your own delicious hot chocolate. Flavours: milk, chocolate, salty caramel, cinnamon

RĂCORITOARE | REFRESHMENTS

CITRON PRESSÉ | LEMONADE (350 ml) 17 lei

cu apă minerală sau plată | with still or sparkling water

SIROP DE LA NOI | LOCAL CORDIAL (350 ml) 12 lei

cu apă minerală sau plată | with still or sparkling water

NECTAR NATURAL | LOCAL FRUIT JUICE (300 ml) 14 lei

coacăze negre, caise, zmeură, afine | blackcurrants, apricots, raspberries, blueberries

APĂ MINERALĂ / PLATĂ | SPARKLING / STILL WATER | Perla Harghitei (330 ml) 10 lei

APĂ MINERALĂ / PLATĂ | SPARKLING / STILL WATER | San Pellegrino / Acqua Panna (500 ml) 19 lei

SAN PELLEGRINO TONIC (330 ml) 13 lei

FENTIMANS PREMIUM TONIC (200 ml) | Valencian Tonic, Naturally Light Tonic, Pink Grapefruit, Conoisseurs Tonic, Indian 18 lei

FENTIMANS SOFT DRINKS (275 ml) | Rose Lemonade, Ginger Beer 22 lei

SUC DE MERE | LOCAL APPLE JUICE (250 ml) | Livezile Dobrinoiu 12 lei

SUC DE ROȘII / TOMATO JUICE (200 ml) 10 lei

COCA-COLA | COCA-COLA ZERO (250 ml) 12 lei

CEAI

MENTĂ, MUȘEȚEL, SOC & BUSUIOC, CEAI NEGRU, CEAI NEGRU CU BERGAMOTE, VERDE CU IASOMIE, CEAI ROȘU (fără cofeină) (300 ml)14 lei

MINT, CHAMOMILE, ELDERFLOWER & BASIL, ENGLISH BREAKFAST, EARL GREY, JASMIN GREEN, ROOIBOS (caffeine free) (300 ml) 14 lei

EXTRA STROH (10 ml) 5 lei

CEAI, PRAJITURELE ȘI LICHIOR | TEA, COOKIES & LIQUEUR 50 lei / 2 pers.

BERE ȘI CIDRU | BEER & CIDER

CZELL CLARĂ DRAFT (400 ml) 16 lei

MUSTAȚĂ IPA / MUSTAȚĂ PILSNER – Bere locală | local beer (330 ml) 21 lei

CZELL BLONDA NEFILTRATĂ Bere locală | local beer (500 ml) 21 lei

CZELL BLONDĂ CLARĂ Bere locală | local beer (500 ml) 21 lei
CARLSBERG (330 ml) 14 lei

CARLSBERG (330 ml) 0% alcool 14 lei

PAULANER WEISSBIER (500 ml) 21 lei

BUCUR BRUNĂ | BROWN BEER (350 ml) 16 lei

HARVESTER CIDRU DE MERE / PERE | APPLE / PEAR CIDER

Produs artizanal în zona Sălajului | Transylvanian Craft cider (330 ml) 20 lei

SPIRTOASE / SPIRITS

PĂLINCĂ & LOCAL SPIRITS | 40 ml

ZMEURĂ | RASPBERRY 38 lei
CAISE, PĂDUCEL | APRICOT, HAWTHORN BERRY 21 lei
PORUMBE, GUTUI | SLOE, QUINCE 21 lei
CIREȘE, VIȘINE | CHERRY, SOUR CHERRY 18 lei
MERE, PERE, PRUNE | APPLE, PEAR, PLUM 15 lei
TESCOVINĂ FINĂ 15 lei
ȚUICĂ ZETEA 21 lei

COGNAC & BRANDY | 40 ml

COURVOISIER XO | FRA 45 lei

REMY MARTIN VSOP | FRA 45 lei

HENNESSY VS | FRA 33 lei

JIDVEI VINARS | ROU 18 lei

BRANCOVEANU VS | ROU 18 lei

WHISKY | 40 ml

AUCHENTOSHAN 18yo | SCO 55 lei

MACALLAN 12yo Sherrywood | SCO 55 lei

BOWMORE 12yo | SCO 33 lei

CAOL ILLA 12yo | SCO 33 lei

GLENMORANGIE 10yo | SCO 33 lei

LAPHROAIG 10yo | SCO 33 lei

TALISKER 10yo | SCO 33 lei

MONKEY SHOULDER | SCO 25 lei

JAMESON | IRL 18 lei

BUSHMILLS 10yo | IRL 33 lei

WOODFORD RESERVE | USA 33 lei

BULLEIT RYE | USA 18 lei

MAKER’S MARK | USA 18 lei

BUFFALO TRACE | USA 18 lei

NIKKA FROM THE BARREL | JAP 33 lei

VODKA | 40 ml

ABSOLUT | SWE 18 lei

FINLANDIA | FIN 18 lei

RUMS | 40 ml

ZACAPA 23 SOLERA | GUA 33 lei

RUMBULLION! | CAR 25 lei

HAVANA CLUB ANEJO | CUB 18 lei

MOUNT GAY Eclipse Gold | BAR 18 lei

SAILOR JERRY SPICED | USA 18 lei

TEQUILA | 40 ml

KAH REPOSADO | MEX 33 lei

KAH ANEJO | MEX 33 lei

KAH BLANCO | MEX 25 lei

VERMUT | VERMOUTH | 60 ml

MARTINI RED / DRY | ITA 18 lei

LILLET BLANC | FRA 18 lei

DOLIN BLANC | FRA 20 lei

DIGESTIFS | 40 ml

LIMONCELLO | ITA 18 lei

AMARO RAMAZZOTTI | ITA 18 lei

AVERNA BITTER | ITA 18 lei

DISARONNO AMARETTO | ITA 18 lei

SAMBUCA | ITA 18 lei

CAMPARI | ITA 18 lei

CYNAR | ITA 18 lei

FERNET BRANCA | ITA 18 lei

BECHEROVKA | CZE 18 lei

BAILEY’S | IRE 18 lei

KAHLUA | USA 18 lei

JÄGERMEISTER | GER 18 lei

PERNOD | FR 18 lei

APERITIF DE L’ARTE

KIR 145 ml vin alb, creme de cassis | white wine, creme de cassis 26 lei

KIR ROYAL 120 ml vin spumant, creme de cassis | sparkling wine, creme de cassis 30 lei

KIR IMPERIAL 120 ml vin spumant, chambord | sparkling wine, chambord 30 lei

APEROL SPRITZ 200 ml aperol, spumant, apă minerală, aperol | sparkling wine, sparkling water 32 lei

HUGO 200 ml sirop de soc, vin spumant, apă minerală | elderflower cordial, sparkling wine, sparkling water 32 lei

MOCKINGTAILS

WOODERING 200 ml 24 lei
WINE GLASS
Sirop mure, gem măceșe, suc mere, mentă, suc lamâie, apă tonică
Blackberry syrup, rosehip jam, apple juice, mint, lemon juice, tonic water
PEAR AFFAIR 200 ml 24 lei
COUPETTE GLASS
Sirop scorțișoară, suc lamâie, suc portocale, nectar pere
Cinamon syrup, lemon juice, orange juice, pear juice
BASIL DREAM 200 ml 24 lei
COUPETTE GLASS
Piure fructul pasiunii, suc lime, suc ananas, apă tonică, busuioc
Passion fruit puree, lime juice, ananas juice, tonic water, basil
VIRGIN MOJITO FOR HER or FOR HIM 250 ml 28 lei
WINE GLASS
Suc lime, mentă, zahăr brun, rose lemonade (ea) / ginger beer (el)
Lime juice, mint, brown sugar, rose lemonade (her) / ginger beer (him)

GIN TONIC

HENDRICK’S & Fentimans Premium Indian Tonic cu castravete, lime și piper | with cucumber, lime & black pepper 36 lei

Z44 & Fentimans Valencian Tonic cu lime, rozmarin și ienupăr | with lime, rosemary & juniper berries 53 lei

MONKEY 47 & Fentimans Naturally Light Tonic cu coajă de grapefruit și piper roz | with grapefruit zest & pink pepper 53 lei

TANQUERAY NO.10 & Fentimans Conoisseurs Tonic cu măr și struguri | with apple & grapes 53 lei

TANQUERAY & Schweppes Indian Tonic cu mentă și portocale | with mint & orange 28 lei

THE BOTANIST & Fentimans Pink Grapefruit Tonic cu coajă de grapefruit | with grapefruit zest 53 lei

GIN MARE & Fentimans Conoisseurs Tonic | cu coajă de portocale și măsline | with orange zest & olive 53 lei

JINZU & Fentimans Premium Indian Tonic cu măr și coajă de lime | with apple & lime zest 53 lei

UNGAVA & Schweppes Indian Tonic cu cardamon, lămâie și ienupăr | with cardamom, lemon & juniper berries 28 lei

BOMBAY SAPPHIRE & Fentimans Premium Indian Tonic cu lime, mentă și ghimbir | with lime, mint & ginger 36 lei

OPIHR & Fentimans Conoisseurs Tonic cu grapefruit, cardamon și ghimbir | with grapefruit, cardamom & ginger 36 lei

NORDES & Fentimans Naturally Light Tonic cu struguri, dafin și mentă | with grapes, bayleaf & mint 42 lei

KASPERS TRANSYLVANIAN & Fentimans Naturally Light Tonic cu lime și castravete | with lime & cucumber 42 lei

Toate ginurile au ca bază 40 ml alcool + 1 sticlă de tonic /apă minerală conform descrierii din meniu | All gins are prepared with 40 ml of alcool + 1 bottle of tonic/soda as described in the menu

COCTEILURI | COCKTAILS

PRÂSLEA CEL VOINIC 180 ml 35 lei

Pălincă ardelenească de prune, suc de mere, galliano

Trasylvanian plum pălinca, apple juice, galliano

BLOODY MARY 250 ml 38 lei

Vodcă infuzată cu ardei iute și paprică afumată, suc de roșii, sos worchestershire, sos de soia, tabasco, piper, sare, bacon afumat, murături pe scobitoare

Chilly and smoked paprika infused vodka, tomato juice, worchestershire sauce, soy sauce, tabasco, pepper, salt, smoked bacon, pickles

CZECH IMPOSTOR 140 ml 35 lei

Becherovka, sirop de iasomie, suc de lamâie, suc de mere, albuș de ou

Becherovka, jasmine syrup, lemon juice, apple juice, egg white

NEGRONI 90 ml 45 lei

Tanqueray Gin, Averna Bitter, Punt e Mes Vermouth

PAPA DOBLE 120 ml 45 lei

Havana Club Anejo Rum, Maraschino Liqueur, suc de grapefruit, suc de lime

Havana Club Anejo Rum, Maraschino Liqueur, grapefruit zest, lime zest

PINK LADY 90 ml 45 lei

Tanqueray no.10, grenadine, sirop de zahăr, smântână lichidă

Tanqueray no.10, grenadine, sugar syrup, cream

MARTINEZ 90 ml 50 lei

Jinzu Gin, Martini Dry, Angostura Bitters, Maraschino Liqueur

OLD FASHIONED 70 ml 38 lei

Maker’s Mark, Angostura Bitters, apă minerală, portocală, cireașă maraschino

Maker’s Mark, Angostura Bitters, sparkling water, orange, maraschino cherry

GLASGOW MULE 150 ml 50 lei

Monkey Shoulder Scotch Whiskey, St~Germain Liquor, Fentimans Ginger Beer, lime, Orange Bitters

WHITE RUSSIAN 100 ml 45 lei

Absolut Vodka, Kahlua, smântână lichidă

Absolut Vodka, Kahlua, cream

RUM SOUR 120 ml 45 lei

Rumbullion!, suc de portocale, suc de lime, sirop de zahăr, albuș de ou

Rumbullion!, orange juice, lime juice, sugar juice, egg white

GIPSY SOUR 100ml 35 lei
Palincă ardelenească de pere, lichior Benedictine, suc de lamâie, sirop de soc, albuș de ou. Alergeni: ou
Trasylvanian pear palinca, Benedictine liqueur, lemon zest, elderflower syrup, egg white. Alergens: egg

COSMOPOLITAN 90 ml 38 lei

Vodcă infuzată cu coajă de lămâie, Cointreau, suc de lime, suc de coacăze

Lemon zest infused vodca, Cointreau, lime juice, black currant juice

MARGARITA 100 ml 45 lei

Kah Blanco Tequila, Cointreau, suc de lime, sirop de agave

Kah Blanco Tequila, Cointreau, lime juice, agave syrup

VINURI LA PAHAR | WINES BY THE GLASS

(150 ml)

ROȘII | RED

CATLEYA FREAMAT ROȘU CUPAJ | BLEND 24 lei
ARTISAN FETEASC NEAGRĂ 24 lei
CUVEE EXPERIENCE ROȘU CUPAJ | BLEND 24 lei
STONE WINE CADARCA 28 lei
VINCA BENEDICT PINOT NOIR 28 lei
ROȘU DE BULBOACĂ CUPAJ | BLEND 28 lei
LA NIT DE LES GARNATXES GRENACHE 28 lei
LIRICA PRIMITIVO CUPAJ | BLEND 28 lei
COTES DU RHONE GRENACHE 28 lei
FERDINAND CUPAJ | BLEND 32 lei
OCHO DOS DOS TEMPRANILLO 36 lei

ROSÉ | ROSÉ

CUVEE EXPERIENCE ROSE SAUV. BLANC, RIESLING 24 lei
CAII DE LA LETEA VOL. 2 ROSÉ CUPAJ | BLEND 24 lei
CORCOVA ROSÉ CUPAJ | BLEND 24 lei

ALBE | WHITE

BALLA GEZA MUSTOASĂ DE MĂDERAT 24 lei
CAII DE LA LETEA VOL. 2 ALIGOTE 24 lei
VIORICA DE BULBOACĂ 24 lei
CUVEE EXPERIENCE ALB CUPAJ | BLEND 24 lei
TORRE DEL FALASCO PINOT GRIGIO 24 lei
LONGITUDE BLANC CUPAJ | BLEND 24 lei
ISSA SAUVIGNON BLANC 28 lei
TAMELLINI SOAVE GARGANEGA 28 lei
SALENTO VERDECA 28 lei
DOURTHÉ NO01 BLANC SAUVIGNON BLANC 28 lei
PIETRAGRANDE BIANCO CUPAJ | BLEND 28 lei
PRINCE ȘTIRBEY CRÂMPOȘIE 28 lei

SPUMANTE | SPARKLING

FRIZA ALB 24 lei
PROSECCO RIUNITE DOC TREVISO BRUT 28 lei

VINURI ALBE | WHITE WINES

BALLA GEZA MUSTOASĂ DE MADERAT Typical Romanian grape variety 120 lei
Balla Geza | Miniș-Maderat – Arad | Crișana
CAII DE LA LETEA PRINCEPS ALIGOTE 120 lei
Sarica Niculițel | Dealul Niculitelului | Dobrogea
VIORICA DE BULBOACA 120 lei
Castel Mimi | Bulboaca | Republica Moldova
CUVEE EXPERIENCE ALB SAUVIGNON BLANC, RIESLING 120 lei
Domeniul Bogdan | Murfatlar | Dobrogea Organic
TORRE DEL FALASCO PINOT GRIGIO 120 lei
Cantina Valpantena | Valpolicella | Italia
LONGITUDE BLANC ROUSSANNE, VERMENTINO 120 lei
Hommes Terre du Sud | Languedoc | Franța
PRINCE ȘTIRBEY CRÂMPOȘIE Typical Romanian grape variety 140 lei
Domeniul Știrbey | Dragașani – Vâlcea | Oltenia
ISSA SAUVIGNON BLANC 140 lei
La Salina | Dealurile Transilvaniei | Transilvania
TAMELLINI SOAVE GARGANEGA 140 lei
Azienda Agricola Tamellini | Soave | Italia
SALENTO VERDECA 140 lei
Le Vigne Di Sammarco | Salento | Italia
DOURTHÉ NO01 BLANC SAUVIGNON BLANC 140 lei
Dourthe N0 1 | Bordeaux | Franța
PIETRAGRANDE BIANCO CHARDONNAY, SAUV. BLANC 140 lei
Tenuta Margon | Trentino | Italia
CUVÉE TERLANER PINOT BLANC 180 lei
Cantina Terlano | Tirolul de Sud | Italia

VINURI ROȘII RED WINES

CATLEYA FREAMĂT ROȘU CAB. SAUV., MERLOT, SYRAH 120 lei

SPUMANTE | SPARKLING WINES

VINURI ROSÉ | ROSÉ WINES

PRIMORDIAL ROSÉ CAB. SAUV., FETEASCĂ NEAGRĂ 120 lei
Domeniul Bogdan | Domeniul Bogdan | România
Proaspăt, note de cireșe sau pere / Fresh, notes of cherry or pear

CAII DE LA LETEA VOL. 2 ROSÉ FETEASCĂ NEAGRĂ, PINOT NOIR SI SYRAH 120 lei
Sarica Niculițel | Dealul Niculițelului | România

Discret, accente florale / Discreet, floral notes. Typical Romanian grape variety

CORCOVA ROSÉ CABERNET SAUVIGNON , MERLOT, FETEASCĂ NEAGRĂ 120 lei
Roy & Dâmboviceanu | Corcova – Mehedinți | România
Acidulat, proaspăt / Fresh, sparkling

Acasă